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中药提取技术萃取法从槐米中提取槲皮素工艺

作者:DH    发布时间:2016-2-14 16:19:51

槐花为豆科槐属植物槐的花或花蕾,开发的花朵习称“槐花”,花蕾习称“槐米”。槐米中含量最多的有效成分是芦丁(10%~28%),芦丁在酶或者酸的作用下可以水解称为槲皮素,这一性质成为了槲皮素制备的重要方法。槲皮素,又名栎精,槲皮黄素,是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物。

物理性状

二水合物为黄色针状结晶(稀乙醇),在95-97°C成为无水物,熔点314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290),易溶于热乙醇(1:23),可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等,不溶于水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等,碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水。


药理作用

抗肿瘤作用:槲皮素能显著抑制促癌剂的作用,抑制离体恶性细胞的生长,抑制艾氏腹水癌细胞DNA/RNA和蛋白质合成。构效关系研究表明槲皮素B环上 的邻苯二酚结构和23位的双键对其抗增殖活性具有重要作用。康铁邦等报导槲皮素可抑制白血病细胞中的PKCTPK而产生抗癌作用。

抗血小板聚集作用:顾振纶等采用体外实验观察了槲皮素对血小板的作用。结果发现槲皮素可显著抑制二磷酸腺苷、胶原、钙离子载体和花生四烯酸诱导的血小板聚集及血小板一羟色胺的释放反应,并讨论了有关作用机理。

抗氧化作用:谢海林等通过槲皮素的抗超阴离子作用的实验研究,结果表明槲皮素有抑制黄嘌呤氧化酶的活性而减少超氧阴离子的产生及其超氧阴离子的作用。

其他作用:具有较好的祛痰、止咳和一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉,增加冠脉血流量等作用。

提取工艺

由于传统的提取工艺水提法仅限于提取黄酮苷类物质,在提取过程中考虑加水量、浸泡时间、煎煮时间及煎煮次数等因素。此工艺提取效率低、成本高、工艺流程厂,提取液中杂质加多,给进一步分离带来许多麻烦等缺点。

萃取剂萃取法(醇提法)

通过从槐米中提取的芦丁粗品,用石油醚,丙酮,95%乙醇各25ml依次洗涤,从而脱出色素等杂质。而剩下的结晶,加入蒸馏水,加热使结晶溶解,抽滤放置12小时,得到芦丁纯品。再用2%硫酸调ph=2,加热回流时水解,有黄色结晶析出(槲皮素粗品),趁热抽滤,水洗呈中性。加入95%乙醇,加热是沉淀全部溶解,趁热抽滤,滤液加入等量蒸馏水重结晶,获得槲皮素纯品。

萃取设备

为了更多的保留中药药理特性和工业生产化的需求,市面上出现了很多萃取设备,如二氧化碳超临界萃取设备、中药物料浓缩蒸发器、离心萃取机、萃取塔和萃取槽等。这些萃取设备根据萃取物的不同,其应用范畴也有所差异。离心萃取机作为新一代的离心机,它主要应用于两相液体或多种混合液体间的萃取转化。通过高转速离心力,加入萃取溶剂,带动物料充分接触搅拌,最终达到液体分层析出。近年来,离心萃取机在中药萃取技术领域被广泛应用起来。